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セレブ奥様に質問 オチスレ

293 :5963 ◆fU2R/Xz2l6 :2005/04/06(水) 01:32:51 ID:t0EO4tu5
奥様、実はまだ他の本を読んでいて、とりかかってません。
フォロー、またまたありがとうございます。申し訳ありません・・・。

おいしい素材を、薄味で持ち味を生かした料理が
私も好きです。南欧風だとオリーブ油でさっぱり、なかんじでしょうか。
ぜひあちら方面に行ったときには、食べてみたいです。

最近懐石もトマトやら、牛肉やらが入ってきて
昔とずいぶん変わった気がします。(気のせいでしょうか?)
少しずつ進化しているような・・・。

だしを丁寧に引い日本料理の佳味をいただくと、
日本人でよかったなあと思います。
そういえば、レ・セゾンリニューアル後いかれました?

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